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曾記立安號 古法製作臘肉

 

古法製作臘肉.JPG  

主要成份:精選CAS標章檢驗合格之黑豬三層肉、前腿肉、花椒粒等中藥材、白砂糖、塩、米酒醃製、傳統黑糖、甘蔗煙燻。

保存期限:60天。

製造日期:標示於包裝背面底部。

保存方式:冷藏10天、-18度冷凍60天。

產品重量:600g±5%。

 

食用方法:

一般烹調法:

大同電鍋清蒸:電鍋外放一杯水,蒸熟後切薄片搭配香蒜片,一口臘肉一口蒜片,融在口裡的是臘肉的甘甜與蒜片的清香。

 

 

大火熱炒:臘肉切片爆香後放入辣椒末炒至出油後放入蒜苗、米酒及水半碗,炒至湯汁滾即可盛盤。

 

 

熱量標示:

 

營 養 標 示

每一份量100公克
本包裝含6

熱量 (calories)

530大卡

粗蛋白質 (Crude Protein)

19公克

粗脂肪 (Crude Fat)

51公克

碳水化合物 (Carbohydrate)

1.8公克

(Na)

1540毫克

 

 

 

 

 

 

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