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什麼是鹹菜結?
這是都市朋友常常問到的一個問題。

鹹菜結，是宜蘭地區很道地的一味家鄉菜。
主要品嚐的方式就是煮湯，特別是加點蛤蜊一起煮風味更佳。

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(鹹菜結-豬肉)

 

(鹹菜結-豬腸)

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主要成份：
精選CAS標章檢驗合格之黑豬腱子肉。
部位：黑豬前腿內的一塊像老鼠身型的肉塊，俗名即為老鼠肉。
保存期限：14天。

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主要成份：

精選CAS標章檢驗合格之黑豬松阪肉。

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主要成份：
精選CAS標章檢驗合格之黑豬五花肉。 
部位：黑豬腹脅肉。 
保存期限：14天。 

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主要成份：
精選CAS標章檢驗合格之黑豬梅花肉。  
部位：黑豬前腿肉部份肉質油花分佈均勻、軟硬適中部位。
保存期限：14天。  

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主要成份：
精選CAS標章檢驗合格之黑豬里肌肉
部位：黑豬背上的瘦肉條。

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主要成份：
精選CAS標章檢驗合格之黑豬豬肋排。   
部位：黑豬前腿肉上的排骨。   

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主要成份：
精選CAS標章檢驗合格之黑豬豬小排。
部位：黑豬腹脅肉上的排骨。

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主要成份：

精選CAS標章檢驗合格之黑豬舌。
部位：黑豬舌頭。

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主要成份：

精選CAS標章檢驗合格之黑豬心。
部位：黑豬豬心。

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主要成份：
精選CAS標章檢驗合格之黑豬胛心肉。
部位：黑豬前腿肉。

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[立安精選] 黑豬後腿絞肉

 

主要成份：

精選CAS標章檢驗合格之黑豬後腿肉。

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