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2011-3-27 21:52 作者:中央社
【屏東訊】
客家人有句俗諺「貧窮莫斷豬,富貴莫斷書」,屏東科技大學客家文化產業研究所副教授曾純純說,小農式養豬是早期客家人重要經濟來源,也是客家人能保存台灣本土黑豬的原因。
中央社記者郭芷瑄攝
(2011-03-27 12:50)
為保存台灣本土黑豬種源,台大副教授朱有田(左起)、屏科大副教授曾純純與屏東內埔鄉豬農謝旭松,聯手打造六堆黑豬產業。
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* 2011-01-18
* 中時樂活
* 張翠芬/台北報導
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